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      液氮加注機在灌裝產品中的應用

      瀏覽次數:1417發布日期:2020-03-10
        液氮加注機是由液氮進入路徑、液氮儲存容器、自動化控制系統三部分組成,通過自動化系統智能控制,將一定量的液氮注入到的容器中,及時的密封容器,可以在容器內形成正壓保護,防止容器產生凹坑現象、保護容器內物質免受擠壓發生損壞。
        在市場上,非碳酸飲料灌裝采用液氮注射技術,使二片鋁罐取代了三片鐵罐。鋁罐不僅比鐵罐便宜,而且罐內產品口感,賣相更好,保質期更長,儲藏,運輸更方便。液氮加注機采用火箭隔熱技術,智能化人機界面設計,注準可自動調節,自動跟蹤,無罐不加注,有罐加注。全程防凍結保護,簡單,容易操作,液氮利用率大大提高。
        在食品方面還可以置換出里面的有害氣體,可以對密封環境內的食品進行質量保護,在灌裝產品中的應用有以下幾個:
        1、所有三片罐飲料罐頭都可以改用更薄的二片鋁罐包裝。在灌裝完,進入封口之前,采用現代液氮注射技術,準確地注射-196°C的液氮。然后立刻封口,液氮在短時間內吸收熱量,體積膨脹,變成氣氮。一則把罐內的空氣趕走,使產品的保質期更久;二則使罐內產生內壓,使產品可以進入鍋中經受121°C,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運過程中變型。
        2、PET瓶滴加液氮產生氣氮。一是置換瓶頂空氣,產品的質量更穩定,更安全。二是產生內壓,增加強度,防止癟瓶,降低瓶克重。
        3、在軟包裝,像屋頂合中充氮。脫氧,保質,包裝更堅硬企業。
        4、在調味品,食用油,紅酒,醫藥輸液品中注射液氮,產生氣氮,控制殘氧量,消除質量隱患。
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